Kolikokrat na teden si pripravite riž pri vas doma? Pri nas je na jedilniku vsaj dvakrat tedensko; v rižoti, kot priloga, mlečni riž, riževi kroketki, japonski sushi, v solati, … Obstaja več kot 40.000 sort gojenega riža. Ta številka naj ne bi bila čisto prava, …
Limone, kot smo spoznali v prejšnjem članku, so lahko rumene, zelene, oranžne, ločimo jih tudi po okusu in poznamo okoli 100 vrst. Tako različne, pa vendar imajo eno skupno lastnost in to je vsebnost vitamina C. Limone pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju težav, hkrati pa …
Ja, tako je, to so imena različnih vrst limon, ki jih najdemo na tržnicah po vsej Braziliji. No, ni čisto tako. To so le najbolj pogoste in najbolj uporabljene vrste limon. Ste vedeli, da obstaja okoli 100 vrst limon? Noro! Čeprav poznamo različne vrste limon, …
Živijo, tokrat nas čaka kulinarično popotovanje od Italije, Brazilije in nazaj do Slovenije. Pripravljali bomo nekaj čudovitih jedi, ki so značilni za vsako od teh lepih dežel. Predvsem pa se bomo zabavali med vihtenjem kuhalnice in pri tem se še zabavali. Kulinarično popotovanje bo potekalo …